Рецепт за индијске наан тортиље пуњене сиром, ђумбир и зелени лук.
Тортиља наан – јело индијске кухиње, припрема се од бесквасно пшенично тесто и започиње разним пуњењем.
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Вријеме: Тешкоћа: Лако сервирање: 4
Рецепт:
Прережите две кришке наан колача (или било којег другог колача) на пола. Мешајте 2/3 кашике. рибане моцареле, 1/2 кашике кашике нарибани огуљени ђумбир, 1 здробљено перје зеленог лука и прстохват соли. Добијену смешу ставите између половина наан колача. У великом у тепсији без лепљења на средњој топлоти истопите кашику путер. Затим додајте велику прстохват цурри праха ставите пуњене наан колаче. Сауте сваки минут страна до златне боје. Исеците на два дела. Рецепти са слични састојци: наан тортиље, моцарела сир, корен ђумбира, зелени лук, кари
