Најбоље грицкалице са роштиља – 20 рецепата

Летње грицкалице са роштиља: равне торте, шкампи, пилећи ћевапи, па чак и салате на роштиљу друзьями: Обжаривание на грилеукључује веома брзо пржење преко врућег угљена. Храна добија пржену кору, а изнутра остаје сочна.

Козји сир на роштиљу у лишћу грожђа

Овог лета печемо све, чак и нежни козји сир! За грожђани листови му одговарају арома.

• Козий сыр в виноградных листьях на гриле

Пуфф предјело на жару од кромпира и козјег сира

Ови Бобби сендвичи одличан су начин за покретање излетишта и рецепт врло једноставно. Прије пржења кухајте кромпир роштиљ тако да буде у потпуности припремљен.

• Слоёная закуска из картофеля и козьего сыра на гриле

Чили бибер од сланине и сира

Сандра Лее прави јалапенос пуњене сиром и умотане у њу сланина: такву ужину нисте пробали ни у једном ресторану.

• Перец чили с сыром, завернутый в бекон

Огромне козице пуњене цилантром и чилијем

Сочне козице пуњене мирисном мешавином белог лука, јалапеноса, зелени лук и килантро, што такође даје овај компакт снацк јарке боје.

• Гигантские креветки, фаршированные кинзой и перцем чили

Пржене козице са лимуном

Рацхел Раи показује колико једноставно може бити укусно козице на жару. Иако су за рецепт потребни само шкампи, маслине уље и сол са бибером, укус јела је врло богат.

• Креветки жареные с лимоном

Италијанска пиадина тортиља са сиром и пршутом

Како Јада каже: „Пиадина је попут пице, али торта није овде диже се и обично се куха на роштиљу – испада хрскава с лијепом димљеном нијансом. За пуњење можете користи било шта. Ова опција без соса је типична за северној Италији, где је пијадиница посебно популарна. ”

• Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Роштиљ на жару са сланином и кукурузом

Анне гризе кришке багета, а затим их шири на њих печени кукуруз, сланина и чили паприке. Упознајте лето топлота овим предјелом.

• Кростини c беконом и кукурузой на гриле

Салата од лубенице на жару

Салата Цлаире од 5 састојака доказује да љетно воће ужива Роштиљ није погодан само за десерте. Цлаире комбинује слатко тостирана лубеница са свежом руком и дробљеним сиром.

• Салат из арбуза, жареного на гриле

Шкампи од сланине са умаком од поленте и ананаса

Читалац Фоод Нетворк-а победио је на конкурсу за часопис захваљујући овом креативном рецепту. Овде се заједно пече ананас са полентом, а користи се и у маринади од шкампа.

• Креветки в беконе с полентой и ананасовым соусом

Пилећи ћевап у маргарити од маргарите

Сандрини мини штикли за лако кување врло су мирисни захваљујући текуила маринади од лимете.

• Кебаб из курицы в маринаде “Маргарита”

Говеђе нареске са сосом од ананаса и першуна

Говеђе ражњиће на жару по рецепту Јада ананас – одлично почетак забаве.

• Шашлычки из говядины с ананасом и соусом из петрушки

Роштиљ из тајландског свињског меса “Сатаи”

Додајте тропску арому свом излетишту: кухајте Рецепт Боббија Флаиа за свињске паприке с умаком од кокосовог ораха.

• Тайский шашлык из свинины “Сатай”

Пилећи сос са умаком од кикирикија

Тилер маринада јогурта омогућава пилетини да остане сочна роштиљ. У месо додајте сос од чилија од кикирикија.

• Куриное соте с арахисовым соусом

Шкољке на жару са зеленим луком и краставцем

“По мом мишљењу, нема ништа боље од способности кувања природна љуска која ће задржати богату аутентичност и једноставан укус, каже Алек. – За мекушце је потребно стрпљење: понекад се отварају на роштиљу тек након неколико минута. Приметио сам да кад се уморим од чекања и одвратим, то је у том се тренутку отварају. ”

• Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом

Остриге са роштиља са сланином и минионетом

Бобби комбинује остриге са роштиља са једноставним панцет сосом, босиљак и шалотка да би се нагласио димљени дрвени арома.

• Устрицы на гриле с беконом и соусом миньонетт

Домаћа тортиља на жару са смоквама, плави сир

Бобби припрема предјело које спаја слатко и љуто укус: стави смокве на палачинку са роштиља, плави сир и сос од вињегре са коморачем и тимијаном.

• Домашняя лепешка на гриле с инжиром, голубым сыром

Остриге са роштиља са сосом Фра Диабло

Испробајте једноставан рецепт за каменице на роштиљу са Боббија. Пунгенци сос од винаигрете са парадајзом може се прилагодити укусу.

• Устрицы на гриле с соусом “Фра Диабло”

Шкампи од шкампи са клином и метвицом

Послужите шарено јело са шкампима на жару са индијским зачинима и освежавајући црев са ментом и килантром.

• Креветки на шампурах с чатни из кинзы и мяты