Најбољи ББК рецепти

Одушевите породицу и пријатеље на пикнику овим најбољим рецептима за роштиљ: ребра, брикет, димљени лосос и пуно тога другое. Все что вы хотели обжарить наса роштиља, сакупљене у овој колекцији. Можете почети са кувањем према нашем рецепти овог викенда. Месо ће испасти нежно, са тостирана ивица, узимајући најбоље зачине – оставиће добро сећања на време проведено у природи. Нећете пожалити напор потрошен.

Свињска ребра у слатком сосу од кола

“Ова ребра ће вас задивити”, рекао је супруг Неели. “Захваљујући диму и индиректно загревање меса је врло нежно, а кола даје неочекивана слатка нијанса. Наш а тајна је снимање ребра филм масти пре кувања, а затим пред крај препарати, глазирамо их. Савршена метода кувања! ”

• Свиные ребрышки в сладком соусе из колы

Роштиљ сос са кола

Суштина домаћих умака са роштиља је у балансу између слатког, колача и зачињеног укуса. Започните с овим основним сосом, узимајући као Цоца-Цола основе, а затим додајте парадајз пасту – за боју, парадајз пире – за текстуру, а сирће – за засићење.

• Соус барбекю с колой

Роштиљ сос

Супружници Неели користе кечап као слатку базу од парадајза за умак са роштиља у стилу Мемпхис. Користите сос за 1 сат пре кувања подмазати ребра, корицу и рамена.

• Соус для барбекю

Димљени брикет тост

Да бисте скували нежну и сочну брашту, Бобби оставља на месу слојеве масти, прекрива га зачинима, а затим неколико остаји сати са индиректним загревањем и ниским температурама.

• Тосты с копчёной грудинкой по-техасски

Сендвичи с димљеном свињетином

Супружници Нили користе дрвени чипс од пекана да би убризгали свињетину изразито димљеног укуса. У сендвиче додају домаћи сос роштиљ и слатки залогај.

• Сэндвичи с рваной копченой свининой

Свињски сендвичи у шпорет

Класична свињска свињетина биће укусна уз било који хлеб и сос роштиљ по вашем избору.

• Сэндвичи со свининой в мультиварке

Нерасположена свињетина

Класична свињетина, димљена на ниској температури око 5 сати изнад иверице храста или пеканија. Периодично намажите је соком од јабуке.

• Рваная свинина

Торта свињетина на лепињи са салатом од сала од чоколаде

Тајлер трља свињски филе са зачињеном слатком мешавином зачина, томит у рерни дуго, док се месо не распадне на комаде, а затим се послужује са зачињеним сосом с роштиља на бази јабуке сирћета.

• Рваная свинина на булочках с салатом Коул слоу

Сендвичи са димљеном свињетином у умаку од Северне Каролине

Класичан рецепт за свињетину и зачињени сирће без вин-вин система роштиљ сос за сендвиче у стилу Северне Каролине.

• Сэндвичи с копчёной свининой в соусе Северная Каролина

Тексашка жари на жару

У Тексасу постоје бројне установе за роштиљ и стилови припреме и регионалне карактеристике су веома разнолике. Међутим, традиционална тексија са седиштем у Тексасу није без премца. Вмесо мора бити прекривено горчицом и љутим зачинима, а затим пушите дуже од 9 сати, али као резултат тога добијете ароматичну говедину брикет, вриједи чекати.

• Грудинка по-техасски на гриле

Свињско раме у пиву са умаком са роштиља

Исјецкана свињетина прво се пече у рерни на високој температури, док напољу не потамни. Када се формира кора, спустите се запалити и оставити да месо прокључа у сосу.

• Свиная лопатка в пиве с соусом барбекю

Свињска ребра на роштиљу у оштрој глазури

Подмажите ребра домаћом врућом глазуром, са чилијем у праху 10 минута током последњих 40 минута пржења.

• Свиные ребрышки на гриле в острой глазури

Тексашки ББК Браисед Бееф Брискет

Кошарица је добар избор за роштиљ, јер је прикладно кухати на роштиљу дуже време са индиректним грејањем. Дајте димљени пробајте са бибер чипсом и пеканима, и добијте право тексашко јело.

• Тушёная говяжья грудинка барбекю по-техасски

Димљена бифтек са умаком од пива са роштиља

Боббијеву класичну корицу треба пушити 4-5 сати, док не постане веома нежна. Подмажите га основним сосом тамно пиво сваких 30 минута

• Димљена говедина брикет с пивным соусом барбекю

Димљена зачињена свињска ребра у хрену и јаворовој глазури сируп

Бобби трља месо са зачинима, чинећи га меким изнутра и згњечен када се пуши. Затим додаје глазура од јаворовог сирупа са хреном као необичан сос роштиљ.

• Копченые пряные свиные ребра в глазури из хрена и кленовогосиропа

Копченая говяжья грудинка

Утрљајте корицу (2,2-3,6 кг.) Са зачинима и димите 5 до 7 сати преко чипса од пекана или храста за прави укус роштиља.

• Копченая говяжья грудинка

Димљена ребра у сувој маринади

Тајлер прави суву маринаду за ребра, а затим кува месо ниска температура, периодично подмазујући мешавином сирћета. Када то је готово готов, Тајлер га поново посипа сирћетом и додаје мало сувих зачина за зачињену кору – сос је овде није корисно.

• Копчёные рёбрышки в сухом маринаде

Димљени лосос

Пушење није само за ребра. Слиједите Алтонов рецепт за кување код куће одличан димљени лосос, лосос или скуше.

• Копченый лосось

“Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Супружници Неели по овом класичном рецепту урежу ребра Ст. Лоуис градски стил. Затим протрљају месо мешавином зачина и кувано уз индиректно загревање и мало топлоте, подмазујући се дома роштиљ сос.

• “Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Мемфис је пушио свињска и говеђа ребра

Ове рерне од говедине и свињетине у стилу Мемпхиса – краљевско јело са потписима и матице за роштиљ. Ако волите сува ребра, послужите их, додајте мало зачина за роштиљ и кувајте за влажну сервиру порција домаћег соса са роштиља из породице Неели.

• Свиные и говяжьи рёбрышки копченые по-мемфисски

Свињска ребра од Мемпхиса у сувој маринади

Припрема ребра за овај рецепт је једноставна. Мик уобичајене зачине за трљање, а затим пеците свињска ребра унутра рерна. Готово месо прекријте зачинима у Мемпхис стилу без сос.

• Свиные ребрышки в сухом маринаде в стиле “Мемфис”

Свињска ребра у слаткој чајној глазури са кромпиром и лимуном салатом

Ребра се пеку у рерни, а затим прекрију глазуром од чаја и агруми. За класичну прилог, направите брз кромпир салата са лимуном док се ребра кухају.

• Свиные ребрышки в сладкой чайной глазури с картофельно-лимоннымсалатом

Свињска ребрица од рерне са умаком за кафу с роштиља

Мицхаел обилно прекрива ребра са сувим зачинима, пече унутра пећницу док не омекша и заврши печење на жару, масти месо необични домаћи еспрессо сос.

• Свиные ребрышки в духовке с кофейным соусом барбекю

Роштиљ са свињетином на жару

Пробајте различите комбинације: а затим изаберите микс зачина направите сос са роштиља у стилу Кансас Цити или кафа са чилијем.

• Барбекю из свиных рёбрышек на гриле

Јужноамерички роштиљ са говедином

Споро пушење од 5 сати преко мескуите чипса или Пецан брикету даје богат димљени окус оправдава дуго чекање.

• Барбекю из говяжьей грудинки в южно-американском стиле

Роштиљ у стилу Северне Каролине

Пушите свињетину сатима како бисте га лепо наљутили укуса, а затим доведите до готовости у рерни температура док се месо не распадне на комаде. Комплетно јести зачињени сос са роштиља са јабуковим сирћетом.

• Барбекю в стиле Северной Каролины

Кансас ББК свињска ребра

Роштиљ у стилу Канзаса је слатки сос на бази парадајза и Кућна верзија из породице Неели једна је од најбољих.

• Свиные рёбра барбекю по-канзасски

Зачињена свињска ребра у глазури од Хоисин соса

Додајте азијски додир јелу користећи неколико састојака светао укус: соја сос, сусамово уље, кинеска мешавина “5 зачин и Хоисин сос.

• Острые свиные рёбрышки в глазури из соуса хойсин

Рерна свињетине у фолији

Алтонова ребра су зачињена, а затим печена у фолији у рерни и глазирано домаћим сосом.

• Свиные ребрышки в фольге в духовке

Азијска свињска ребра

Данас маринирајте ребра и направите смеђу глазуру шећер, а сутра само требате да пржите месо на роштиљу.

• Свиные рёбрышки по-азиатски

Свињска ребра са боурбон сосом са роштиља

Ова ребра се могу кухати и дан пре служења и пре употребом роштиља.

• Свиные ребрышки под соусом барбекю с бурбоном

Дри Риб Маринаде

Ова сува маринада у стилу Мемпхиса даје месу такво богатство укуса и хрскав да вам ни сос не треба роштиљ.

• Сухой маринад для ребрышек

Свињска ребра на роштиљу у зачињеном слатком сосу

Дајте ребрима интензиван окус умотавањем намоченог чипса два слоја издржљиве фолије и стављање на угаљ. Може се користити заковице за бачву, као и чипс од трешње или пекана, али Мескуите се овде не уклапа.

• Свиные ребрышки барбекю в остро-сладком соусе

Свињска ребра за роштиљ у маринади од пива

Ребра обложена кајуновим зачинима кратко се пирјају пушење. Домаћи сос припрема се са луком, шаргарепом и паприком – главно тројство кухиње Лоуисиане.

• Свиные рёбрышки барбекю в пивном маринаде

Свињски стомак на жару са сосом од ђумбира

Месни свињски филе добро се слаже са зачињеним ђумбиром сос.

• Свиная грудинка, жареная на гриле с имбирным соусом

Пушано свињско раме са Лекингтон сосом

Након 8-10 сати пушења, ова нежна свињетина поцепала је с скапуле комадићи сервирани са једноставним умаком на бази сирћета.

• Копчёная свиная лопатка с соусом Лексингтон

Димљена јела у маринади од пива

Од зачина направите маринаду захваљујући којој је и та сукња, димљени на чипсу с рузмарином дефинитивно ће остати у вашем арсеналу рецепти.

• Копчёная корейка в пивном маринаде

Ребра с умаком од брескве

Према супружницима Неели, та су ребра савршена за да импресионирате госте на летњем роштиљу. “Имају слатко и димљени дим, с благом нотом. Даје слаткоћу пире од брескве, а димљена арома – пекан из дрва. Наштајни састојак је димљена паприка, која јелу даје још једну ниво укуса и ароме. ”

• Ребрышки с персиковым соусом барбекю

Димљена пилетина са ђумбиром са кардамомом, клинчићима и цимет

Индијски боби инспирисан чипсом замењује чипс зачинима (клинчићи, кардамом и цимет) како би дим био мирисан димљена пилетина.

• Копченый имбирный цыпленок с кардамоном, гвоздикой икорицей

Пећна говеђа ребра с роштиљем

Сунни припрема ребра на 150 ° Ц током 3 сата. Као резултат тога без много напора добија се мекано и сочно месо.

• Говяжьи рёбрышки в духовке под соусом барбекю