Пуњење – детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Катарина Дабровски Време: 25 мин. Тежина: Лако Количина: 1 5 Палачинке Рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Тесто
- 2 кашике. млеко
- 2 кашике. газирајућа вода
- 1 јаје, плус 1 жуманце
- 3 кашике. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика. шећер
- 1 прстохват соли
- 1/2 кашике. л. сода бикарбона
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
Пуњење
- 1 лименка (680 гр.) Коштице трешње у слабом сирупу (сируп одвод)
- 4 жлице. крем сир
- 3 кашике. шећер
- Кухање спреј
- Шлаг за сервирање
- Шећер у праху или чоколада у праху
Рецепти са сличним састојцима: палачинке, минерална вода, јаја, млеко, павлака, врхунско брашно, крем сир, скути сир, шећер од леда, трешња
Припрема рецепта:
- За тест: У блендеру добро умутите све састојке и у хладњаку сат времена. За пуњење: У великој посуди ставите крем сир, шећер и трешње. Добро измешајте.
- На таву сипајте спреј за кување. Сипати 1/2 кашике. тест и пржите док се палачинка не постави (требала би бити златна, али није смеђе). Окрените палачинку и пржите је са друге стране. Ставите на велики тањир, а остатак испеците на исти начин. палачинке. Пуњене палачинке с кремастим пуњењем и умотајте по жељи повољно. Ставите на тањир и сервирајте вруће шлаг, посуто чоколадним прахом.
