Немачка јетра

5

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 85кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  85кцал

• Оцена

• Рецепт

Ово немачко јело има оригиналан укус због комбинације јетре са луком и јабукама. Кувајте према овом рецепту укусна јетра се топло препоручује за вечеру. Испашће лако и корисно.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• јабуке 2 ком.
• лук 1 ком.
• полусуво бело вино 50 г
• млевени мушкатни орашчић 1 прстохват
• говеђа јетра 500 г

30 мин30 мин 85

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите јетру, очистите од филмова, исеците, уваљајте брашно.
2. Загрејати таву, сипати биљно уље, пржити јетру са обе стране додајте со, бибер, измешајте.
3. Смањите ватру, пржите још пет минута.
4. Готову јетру ставите на тањир обложен папиром пешкиром.
5. На преосталом уљу пажљиво пржите кришке јабуке седам минута, пажљиво мешајући се, задржавајући облик.
6. Затим уклоните јабуке, додајте уље, пржите лук.
7. Вратите јетру, јабуке луку, додајте вино, додајте мушкатни орашчић, мешати, поклопити, пирјати ватра 12 минута. Одмах послужите.

Кључне речи:

• паштета
• говеђа јетра