Немачка салат од кромпира са ловом кобасице

11

• 4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 104,19кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  35 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  104,19кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна и срдачна кромпир салата направљена уз лов кобасице, украсите било који сто. Немци користе ову салату попут прилога, јести је топло и на њу сипајте врући јуху. Савет. Кобасице се могу пржити, па ће салата бити сочнија. Веома занимљиво постоји опција ако кувате ову домаћу салату с прженим посолите сланину до хрскавог стања.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Кромпир – 3-4 ком.
• кисели краставци – 3ком. (може се користити укисељено)
• Ловачке кобасице – 3ком.
• Першун – 1 грозд
• Чешњак – 1 чешањ
• Сенф – 1 кашика кашике.
• Лук – 0,5 ком.
• Млевени бибер и сол – по укусу
• Црвено винско сирће – 50 мл
• Шећер – 1 кашика кашике.
• Вода – 0,5 кашике. (кипућа вода)
• Сунцокретово уље – 3 кашике. л (за доливање горива)

35 мин35 мин 104.19

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Темељито оперите кромпир, скухајте их у униформи.
2. У међувремену очистимо лук, оперемо га, исечемо на пола прстена и кисели краставац у винском сирћету са соли (0,5 кашике кашике), шећером и кључале воде. Кисели краставац 15 минута.
3. Кромпир нарежемо на коцкице, краставце – на пола прстена, кобасице – кругови. Першун ситно насецкати. Ољуштите бели лук.
4. Оцедите маринаду од лука и мало је стисните.
5. Кромпир ширимо у посуду за салату, додамо краставце, кобасице, першун, сенф, бели лук, кисели лук, паприка, сол и мик. Сипати 3 кашике. л. уља.
6. Послужите до стола хладно или топло. Такво јело одлична као салата и као дивно прилог.