5 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
52,18кцал
- Оцена
-
Рецепт
Немачка укусна свадбена супа „Хоцхзеитсуп“. Ова супа која се традиционално прави у Немачкој за венчање за младенку и младожење.
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
52.18
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Пор изрезан на колутиће.
- Ситно насјецкајте першун.
- Коријен целера и шаргарепа у малим коцкицама.
- Растопите купус на цвасти.
- Скухајте тестенину према упутству.
- Скините кожицу с пилећег меса, прелијте је са 4 литре хладне воде. Донесите кључ на јакој ватри, уклоните пену и смањите ватра. Кувајте пилетину 50 минута.
- Након уклањања пена, мркву ставите у пилећи фонд, коријен целера, празилук. Слани чорби.
- Умутите јаја са млеком, сипајте у јаку кесу, која ће бити треба да буде потопљена у лонац воде. Јаја таква кухајте у води на лаганој ватри 30 минута. Положи јаје омлет из врећице и исецкати на коцкице средње величине. У јуху они повећање величине.
- Додајте 2 кашике млевеног меса л. вода, црни бибер и со. У реду измутите млевено месо и обликујте куглице пречника 2 центиметра или мало више.
- Извадите пилетину из јухе, одвојите је од костију и одвојите месо на влакнима.
- Карфиол спусти у чорбу, пусти да прокуха и додај месне куглице, кувајте 15 минута.
- Неколико минута пре него што су месне куглице спремне, ставите јаје коцкице и зеље.
- Свадбена супа је спремна. Сипајте у тањире и додајте у сваки неколико кашика звезда.
Кључне речи:
- пилећа супа
- пилећа супа
- месне округлице
