Нискокалорична пита од бундеве – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (укупно 
Калорије 265, укупно масти 7 г., засићених масти г., протеина 8 г., угљених хидрата 41 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 1 hour. 40 мин Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл
Састојци за рецепт:
Корзх
- 0,75 Арт. премиум брашно
- 0,5 брашна за торту *
- 1,5 тбсп. л. гранулирани шећер
- 0,25 тсп прашак за пециво
- 0,25 тсп ситна со
- 55 гр. исечен хладан путер
- 1 велики протеин од јаја
- 0,25 тсп јабуково сирће
- 2 кашике. л. ледена вода и по потреби по потреби
- Биљни кулинарски спреј
Пуњење
- 420 гр. пире од бундеве
- 350 гр обрано кондензовано млеко
- 0,75 Арт. смеђи шећер
- 2 лагано тучена велика јаја
- 0,25 тсп нарибана наранчаста корица
- 2 кашике. л. рома
- 1 кашика. л. кукурузни скроб
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1 кашика кашике млевени ђумбир
- 0,25 тсп мушкатни орашчић
- 0,25 тсп ситна со
- Можете украсити кришкама јабука, поморанџе или крушке и неколико брусница
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, бундева пире кромпир, јабуке, крушке, поморанџе, брусница, смеђи шећер, мушкатни орашчић орах, млевени ђумбир, цимет, тесто од пецива, рум
Припрема рецепта:
- Торте: У машини за прераду хране помијешајте и исјецкајте оба врста брашна, шећера, прашка за пециво и соли. Додајте путер и самљети је да личи на кукурузну брашну помешану са путер од грашка. Додајте јаја, сирће и воду и комбајн пустите још 1 или 2 пута; не дајте да се тесто спреми у лопту. (Ако је тесто превише суво, додајте неколико кашика хладног вода). Извадите посуду комбајна, извадите ножеве и покупите тесто руке заједно. Од тијеста направите колач, замотајте у храну фолијом и ставите у фрижидер најмање 1 сат.
- Лагано намастите посуду за печење биљним уљем. 20 цм. На прашној површини разваљајте тесто на танко Диск је пречника отприлике 30 цм. Тесто ставите у припремљено посуду за печење и исеците, оставите да виси преко ивице 2,5 цм. Закачите висеће ивице тела према унутра да направите ивицу поравнајте са страном обрасца. Рубове украсите вилицом на свој начин на укус. Држите у замрзивачу 30 минута.
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Тесто прекријте фолијом и ставите специјални терет за питу или сушени пасуљ. Пеците у средини пећи док се не смрзне и пећи око 20 минута. Смањите температура пећнице до 180 ° С. Уклоните фолију са пасуљом, вратите на пеците тесто и пеците до златно браон, око 10 минута.
- Направите пуњење: У великој посуди помешајте бундеву, кондензованог млека, смеђег шећера, јаја, наранџине коре и рума. У другој малој чинији комбинујте кукурузни скроб, цимет, ђумбир, мушкатни орашчић и со. По врху поспите суве састојке мешавину бундеве и добро измешајте.
- Сипајте надев у припремљено тесто и пеците док пуњење се неће замрзнути, отприлике 1 сат. Пуњење не би требало да пукне. Извадите и охладите, торту послужите топлу или пространу температура са кашичицом јогурта са мало масноће Напомена * Торта од брашна користи се за печење и садржи скроб. Просијати 1 кашика. пшенично брашно, извади из њега 2 кашике. л. и замените са 2 кашике. л. кукурузни скроб. 1 кашика. брашно за торту = 1 кашика. пшенично брашно + 2 кашике. л. кукурузни скроб
