Њежни равиоли са лососом и врхњем

22

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 250кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  250кцал

• Оцена

• Рецепт

Нудимо вам рецепт за сласно укусне равиоле код куће са врло нежним пуњењем лососа и врхња. Уместо лососа, можете правите равиоле са било којом црвеном рибом. Послужите такве равиоле врло добро уз лагану повртну салату и бело вино.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Филет лососа – 200 г
• Крема – 250 мл
• Копар – 1 гомила
• Чешњак – 1 чешањ
• Брашно – 300 г
• Јаје – 2 ком.
• Со – 1 кашика кашике
• Маслац – 100 г

1 ч1 ч 250

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Разбијена јаја у мањој чинији. Додајте пола кашичице со. Лагано туците виљушком.
2. Брашно просијте у дубоку посуду. Сипајте јаја. Додајте 1 кашика биљног уља. Замесите еластично тесто.
3. Покријте посуду са тестом поклопцем или лепљеним филмом и ставите у фрижидеру пола сата.
4. Лосос нарежите на мале коцкице и пржите у тави док спремност Сипајте 120 мл павлаке.
5. Истисните бели лук кроз прешу и додајте риби.
6. Ситно насјецкајте копар и додајте у таву за рибу. У реду да се мешају Уклонити са топлоте.
7. Поделите тесто на пола и разваљајте два танка слоја. На једном слој положите на пуњење на истој удаљености један од другог. Покријте другим слојем. Лепите тесто између пуњења. Нарежите га на квадрат квадратним ножем.
8. У лонцу истопите путер. Ставите равиоле. Додајте преосталу крему. Сол и бибер по укусу. Цоок 10 минута на лаганој ватри.

Кључне речи:

• кнедле
• Равиоли