Ло Маине је популарно кинеско јело са резанцима направљено од пшенично брашно, које се обично сервира уз поврће, неке врсте месо или морски плопре ви, док ло-маин никада не једе са рибом. Важан елемент резанци је сојин сос, који даје Ја служим пети укус са “умовима” или “пријатним укусом.” Резанци Ло-Маине се може кухати и без меса – одлична опција за вегетаријанци. Ово је врло укусно, здраво и задовољавајуће јело, што вам не треба много времена за кување. друзьями: 
Time: 1 hour.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр свеже ло-маине резанци, исечене на три дела помозите кухињске маказе
- 0,5 тбсп. плус 2 кашике кашике рижино сирће
- 2 кашике. л. шећер
- 2 танко насецкана краставца
- 4 танко нарезане ротквице
- 1 мала репа, огуљена и на ситно исецкана
- 1 мала танко насецкана паприка од јалапена
- 3 танко насецкане гроздове зеленог лука
- 0,5 тбсп. исецкани огуљени ђумбир (3 комада по 5) види)
- 2 кашике кашике соја сос са мало соли
- 0,5 тбсп. биљно уље
- 1/4 Арт. сос од острига
Рецепти са сличним састојцима: ло маине резанци, репа од шипка, ротквица, коријен ђумбира, јалапенос, краставци, соја сос, сос од остриге, пиринчаног сирћета, зеленог лука
Припрема рецепта:
- Комбинујте 0,5 кашике. рижино сирће, шећер и 1 кашика кашике. соли унутра мала кашика. Загревати, мешајући док се потпуно не отопи шећер, искључите шпорет. Ставите краставце, ротквице, репа и паприке јалапенос у мањој посуди и сипајте добијену мешавину сирћета. Оставите да стоји 20 минута.
- У међувремену, повежите 0,5 кашике. лук са преосталих 2 кашике кашике. рижино сирће, ђумбир, соја сос и 1,5 кашике кашике. соли унутра цистерна са средњом отпорношћу на топлоту. Загрејте поврће путер у малој посуди на средње јакој ватри до укључивања на површини се не појављују валови 3 минуте. Сипати топло уља лук смесе, промешати и оставити 20 минута. допотпуно хлађење. Све ставите у процесор за храну и умутите неколико пута док се не формира густа паста.
- Прокухајте велику лонац слане воде. Додајте резанце и кувајте је према упутствима на етикети. Испустите воду и врати се у исту таву. Додајте смешу лука и ђумбира и протресите да се сос равномерно прекрије.
- Резанци ставите у чиније. На врх сипајте сос од острига. Одвод течност од киселог поврћа и додајте их резанцима. Одозго поспите остатком лука.
