Њежна и укусна торта са јагодама и шлагом Погодно за сваку прилику. Торта се пече, а затим сече на два колач, између којег је слој шлаг са исечене јагоде. Торта је премазана шлагом на чијој су површини постављене целе јагоде, захваљујући којима десерт добија привлачан и удобан изглед вид. 
Time: 55 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Сунђераста торта
- 1 кашика. премиум брашно
- 3/4 Арт. гранулирани шећер
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике ситна со
- 4 жлице. л. растопљени путер
- 1 велико јаје, тукли
- 1/2 кашике. пуномасно млеко
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Јагоде са шлагом
- 1000 мл. јагоде
- 1 кашика. л. гранулирани шећер
- 1 кашика. путер крема 33%
- 1 кашика. л. шећер у праху
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: јагоде, бисквитно тесто, брашно премиум, млеко, павлака, екстракт ванилије, шећер од глазуре, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Подмажите круг од 20 центиметара пекач са маслацем, линија са пергамент папиром, намажите папир маслацем и лагано поспите брашном.
- Бисквит: у посуди средње величине помешајте брашно, гранулирани шећер, прашак за пециво и со. Умешајте путер, јаја, млеко и ванилија, мешати док не постане глатко.
- Припремљену посуду за печење напуните тесто и пеците све док чачкалица заглављена у средини не изађе чисто, око 25 минута.
- Охладите на жицама сталак 10 минута, а затим уклоните из калупа. окрените је наопако, пребаците торту и вратите је охладити у потпуности на жицама.
- Јагоде са шлагом: ставите на страну (отприлике 500 мл.) Најлепше целе јагоде за украшавање им колач. Уклоните стабљике и преостале бобице нарежите на танке исецкајте и помешајте са гранулираним шећером. Шлаг са шећером прах и ванилија док не настану мекани врхови. Чисти унутра фрижидер.
- Склоп колача: исећи торту ножем назубљеним сечивом на пола водоравно. Ставите доњи део на постоље торта или пладањ са одсеченом страном према горе. Поспите обе половине торте сок од јагоде који је остао након резања бобица. Ставите пар кашике шлага на сецкане бобице и то раширите помешајте доњи слој. Други део торте положите на врх, са стране посећи. Преосталу крему распоредите по врху торте и украсите торту цијелим јагодама. Тајне израде: торту нарежите на слојеве прилично једноставно – тесати, ротирати, одвојити. Започните видио торту на пола хоризонтално. Управо пред тобом дођите до средине, окрените торту за 90 степени. Наставите даље видео скоро до центра, па опет окрените торту 90 степени и поново видели док не дођете до почетне тачке. Торту исећи до краја кроз торту и одвојити слојева.
