Танко нарезан преко влакана, одрезак је одличан састојак. за срдачно и укусно азијско јело справљено техником Промјешајте пржено кад се све поврће и месо прже уз често мијешање велика топлота. Тако поврће задржава своју хрскавост и ведрину привлачне боје, а месо постаје сочно. Тамни соја сос сезамово уље и ђумбир кључни су састојци који дају јелу јединствену азијску арому. Послужите уз мијешање кувана пиринач и уживајте Храњива вредност по оброку: (укупно 4) калорије 390, укупна масноћа 10 г., Засићене масти нпр., Протеини 21 г., угљени хидрати 54 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 35 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- 2 кашике. л. лагано сољен соја сос
- 2 кашике кашике кукурузни скроб
- 2 кашике. л. тамно сезамово уље
- 220 гр горњи округли одрезак танко нарезан на влакна
- 2 грозд зеленог лука исечен на комаде од 2 цм.
- Пола краставца исећи на 4 дела и исећи на комаде 2 цм.
- Пола главе пекиншког купуса, исечено на тракице Дебљине 2 цм.
- 1 кашика. нарибана шаргарепа (око 2 ком.)
- 1 кашика. л. исецкан огуљен ђумбир
- 2 махуна црвеног јалапена пресјећи на пола огулити и исећи на танке тракице
- 3 кашике. кувани бели пиринач, за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: смеђи шећер, соја сос, скроб, сезамово уље, говедина, зелени лук, краставци, купус Кинеска (напа), шаргарепа, корен ђумбира, јалапено паприка, пиринач
Припрема рецепта:
- У чинији помешајте смеђи шећер, сојин сос, скроб, 2 кашике. л. воде и 2 кашике кашике сезамово уље. Додајте месо и мик.
- Загријте велику таву на јакој ватри; додајте 2 кашике кашике. сезамово уље. Затим у таву ставите зелени лук, краставац и купус; пржити, често мешајући, док поврће не почне омекшати, око 2 минута. Додајте шаргарепу и 1/4 кашике. вода; мешајте пржити док вода не испари, а поврће не постане меко, 2-3 минута. Пребаците у посуду и обришите посуду.
- Преостала 2 сата загрејати у лонцу на средњој топлоти. л. сезамово уље. Додајте ђумбир и јалапенос; пржити често мешајући 30 секунди. Ставите одрезак на шерпу жлицом и прорезом пржити, мешајући док не порумени, 2-3 минута.
- Сипајте маринаду од шницла у тепсију и кувајте, мешајући, све док задебљање, око 2 минута. Вратите поврће у таву и загрејте. Послужите уз пиринач.
