Омиљена салата

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 144кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  144кцал

• Оцена

• Рецепт

Деликатна и укусна салата, слична пасте, припремљена од куће говеђа јетра. За све љубитеље јетре. Није тешко припремити. По жељи, у салату се може додати сецкана зеленица. Гориво домаће мајонезно јело по рецептуМ Домаћа мајонеза са маслиново уље

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• 1 кг јетре (говедина)
• 3 јаја
• 200 г шаргарепе
• 150 г лука
• со
• мајонез
• биљно уље
• Трешња и зеленило за украс

1 ч1 ч 144

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Очистите јетру од вена, филмова, ставите на ватру, донесите до кључања уклоните пену са жлицом, кухајте даље на умереној ватри још пола сата. Охлађену јетру уситните у електричној брусилици за месо.
2. Огулите, оперите, насјецкајте лук.
3. Тврдо кувана јаја обришите ситном рерном.
4. Мркву огулите и огулите, такође је ситно исјецкајте решетке.
5. У тави загрејте биљно уље, у њему пржите лук до златно браон.
6. У волуметријској посуди комбинујте све припремљене састојке, мало посолите, помешајте.
7. Зачините домаћом мајонезом у маслиновом уљу, послужите је порције здјеле салате, украшене цхерри парадајзом и зачинским биљем.