Осолити у тијесту за сир

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 178кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  178кцал

• Оцена

• Рецепт

Чини се да је већ немогуће изненадити модерну особу пржени ослић, али ако га кувате код куће по посебном рецепту са необично тијесто, а затим пријатно изненађење родбине и познанства загарантована Испада се ослић у тијесту за сир укусно!

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• Филети ослића – 500 г
• Тврди сир – 200 г
• Јаја – 3 ком.
• Брашно – 100 г
• Со
• Паприка

25 мин25 мин 178

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Изрежите очишћен филе од ослића на подељене комаде ~ 3 цм сваки дебео. Поспите рибу одговарајућим зачинима.

2. Док се риба укисели, можете кувати сир за печење. За ово сир мора бити нарибан и помешан са шлагом јаја, брашно, со и бибер. Да би тијесто добило конзистенцију немасне киселе павлаке, потребно јој је стално додавати воду мешајте овом масом тучом док се не постигне жељена конзистенција.

3. Намочите филе ослића у припремљено тесто и пржите даље добро загрејану таву у трајању од 3 минуте са сваке стране.

4. Кувану рибу ставите на папирни пешкир, тако да вишак маст му је ишла.