5
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
109кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
У строгом шпанском рецепту, прво се пржи рижа, а шаргарепа унутра Паелла није додата. Али ми ћемо, укључујући наш креативни ппиринач туп, донети неке варијације у кувању код куће и додајте свеже ноте класична посластица. За зачине, уместо шафрана, узмите куркуму. Паелла с пилетином и димљеним кобасицама врло је укусна и апетитивно!
Почнимо!
Састојци
0/15 састојака
5 из 5 2 109
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Пиринчане каше оперемо и намочимо у води.
- Оперите ми пилећи филе, осушите и исецкајте на средње кришке.
- Огулите и исеците лук на ситне коцкице, продинстајте биљно уље у тави.
- Чистимо шаргарепу и паприку. Самљети гранчице першуна, мрква – у мале квадратиће, бибер – на тракице.
- У таву додајте шаргарепу и слатке паприке. До центра ставите читаву главу белог лука. Сипајте сецкано биље и комадићи пилетине. Кување 8 минута.
- Додајте парадајз кроз рерну.
- Заспавамо пиринач, смрзнути грашак и кукуруз из конзерве. Со, бибер.
- Димљене кобасице смо резали и такође стављали у таву.
- У пилећем бујону растворите куркуму и сипајте садржај таве. На лаганој ватри кухамо 20 минута под затвореним поклопцем.
- Угасите ватру, покријте поклопцем пешкиром и дајте паелла инфузија још 15-20 минута.
Кључне речи:
- бела паприка
- грашак
- димљене кобасице
- кукуруз
- пилећи филе
- Пилетина
- паелла
- рис
- гулаш