4
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
124,1кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Невероватно укусна и сочна паелла са пилетином и грашком. обрадоваће целокупну породицу, па чак и малу бесну. Само унапред потребно је набавити пилеће залихе. Онда кување код куће неће потрајати више од сат времена.
Почнимо!
Састојци
0/13 састојака
5 из 5 1 124,1
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Производи за кување. Пирјамо пиринчане каше. Зелени грашак узимати свеже или смрзнуто, а да се претходно не одмрзавате. Оперите ми пилеће штапиће, обришите папирним пешкиром, извадите жуте фолије на крајевима ногу.
- Огулите лук (обичан и црвени), исецкајте га на ситне коцке.
- Шафран са чинијом сипајте 30 мл топле воде.
- Бели бибер очистимо, одстрањујемо семенке, исперемо га и нарежемо такође у коцке.
- Сипајте коцкице у загрејано биљно уље у тави лук и пирјајте 3 минута, мешајући лопатицом, док светлост смеђе.
- Прженом луку додајемо коцкице белог бибера и пржите 2 минута.
- Додајте парадајз пасту. Распоредите на пржено поврће пилетина.
- Пржите 7-8 минута, мешајући састојке.
- Заспавамо опране пиринчане каше.
- Сипајте у воду са шафран ом.
- Сипајте 1 шољу пилећег презле. Све измешај, поклопи покрити посуду и пирјати 25 минута на средњој топлоти.
- Сипајте зелени грашак. Со и бибер. Све пажљиво мик. Пирјајте са затвореним поклопцем још 15 минута.
- Угасите ватру и пустите да паелла вари 10 минута са затворени поклопац.
Кључне речи:
- бела паприка
- грашак
- пилећи батак
- пилеће ноге
- Пилетина
- паелла
- пиринач
- шафран