Панеттоне

4

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 3х 20мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 322,77кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  3х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  322,77кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Панеттоне је укусан хлеб произведен у Италији. Би Уобичајено је да се код куће за Божић и Ускрс кухају његове традиције. Маке такав ваздушни колач захтева много времена, али имајте на уму имајте на уму то уопште

Време кувања

такође је одредио време за подизање теста.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• 240 мл млека
• 720 г брашна
• 120 г шећера
• 120 г путера
• 25 г свежег квасца
• 1 кашика соли
• 2 јаја
• 3 жуманцета
• 120 гр кандираног воћа
• 180 гр грожђица
• 2 кашике корице лимуна
• 90 гр пињола
• 1 кашика екстракта ванилије

5 из 5 1 3ч 20мин3ч 20мин 322.77

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кување теста. Да бисте то учинили, загрејте млеко. Вквас разређује млеко и 1 кашика шећера. Дајте тесто мало набрекну.

2. У шерпици истопите шећер (120 грама) и путер. Дај добро је да се наше уље охлади Додајте га у млеко с квасцем. Масу темељито умутите.

3. Раздвојите два јаја у посуду, додајте им још три жуманца. Нарибајте лимунову корицу (2 кашике). Помијешајте лимунову корицу са грожђице, ораси, кандирано воће, додајте још једну кашику брашна.

4. У тесто додајте јаја, помешајте. Просијте сол тамо и пола брашна, измешати.

5. У масу сипајте сушено воће са орасима, додајте ванилију екстракт, све добро измешајте.

6. У малим оброцима додајте брашно у масу са сушеним воћем, почните да добро гнетете тесто. Неће требати да се меси мање од 10 минута.

7. Тесто треба пребацити у дубоку посуду и ставити у топло ставите 2 сата да маса не порасте.

8. Посуду за печење обложите пергаментом и премажите уљем. Ставите тесто у калуп, намажите врх уљем, а оставите други у трајању од 30 минута.

9. Ставите панеттоне у рерну, претходно загрејану на 180 степени, пеците 40-45 минута.

Кључне речи:

• сунђерасти колач
• Цупцаке
• Ускршња торта
• панеттоне