Ако вас мирис топлих сендвича излудјује, покушајте направите италијански сендвич са панинијем, што значи “хлеб” или “мала лепиња”. Од остатка сендвича одликује га кување под прешом и присуство ароматичног Италијански сос и хрскаво добијено од тост сендвич у посебном ребрастом сендвичу површина. Сочан бифтек од рибее додаће панини изысканности. Time: 30 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Стеак
- 1 ребарски одрезак тежак 450 гр., Резани дебљином од 0,5-1 види
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 3/4 жлице со
- 1/4 жлице мљевени црни бибер
Поврће
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 2 режња белог лука, здробљена
- 1 мали лук, танко резан
- 1 мала црвена паприка, огуљена и без језгра семенке и ситно сецкане
- 1 кашика кашике провенце биље
- 0,5 тсп со
- 1/4 жлице мљевени црни бибер
Панини
- 4 каисерове лепиње преполовљене са стране
- 0,5 тбсп. парадајз сос са босиљком
- 1,3 кашике. рукавица
- 4 комада сланог проволона
- Специјална опрема: сендвич панини
Рецепти са сличним састојцима: говедина, лепиња, бибер слатко, парадајз, проволоне сир, парадајз сос, провансалско биље, рукавица
Припрема рецепта:
- Загрејте произвођач сендвича.
- Кухајте поврће. На средњој топлоти загрејте уље велика тава са нелепљивим премазом. Додајте бели лук, црни лук, слатка паприка, маслиново биље, сол и млевена паприка. Напоље повремено мешајући док поврће не постане мекано, отприлике 8-10 мин. Затим их распоредите.
- Скувајте бифтек. Поново загрејте исто уље велика топлота. Ставите месо у тепсију, посолите и попаприте. Пржите, непрестано мешајући, 2-3 минута. док не буде спремно.
- Скувајте панини. На доњим половинама сваке лепиње намазати на 2 кашике. л. парадајз сос са босиљком. Стави на врх листови рукуле, мало слатке паприке и лук. На поврћу равномерно ширите сецкани одрезак, а затим парче сира. Покријте сваки Сендвич врх лепиње и ставите у машину за прављење сендвича, отприлике 5 минута, док се сир не растопи и хлеб се не тостира. погледајте колекцију рецепата од 50 опција за панини.