Папаиа Схисх Кебаб са соком од чоколаде – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1 hour. 5 мин Тешкоћа: лако Сервирање: 4 (2 скевер сваки) У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 огуљена крупна плода црвеног манга (коштица избриши)
- 1 велика огуљена папаја (око 450 г)
- 1/4 Арт. путер на собној температури
- 1 махуна ванилије
- 1/4 Арт. Слатка кокосова крема Пина Цолада
- 1/4 Арт. масна крема
- 110 гр. исецкана бела чоколада
- 1 кашика кашике нарибана лимета
- 8 скечева (дужина 20 цм)
Рецепти са сличним састојцима: кокосова вода, махуна ванилије, лименка, врхње, бела чоколада, манго, папаја
Припрема рецепта:
- У мању тепсију ставите путер. Ревеал махуне ванилије и исецкајте семенке у уље. Помешајте семенке са маслац задња страна кашике. Ставите изрезан струк и Растопите путер на лаганој ватри. Уклоните посуду са ватре. и оставите да мешавина вари.
- Загрејте крему од кокоса у малој посуди на средњој ватри. и течна крема до кључања. Уклоните са ватре и помешајте са растопљена чоколада до глатка. Додајте зест креч. (Може се припремити ванилин путер и чоколадни сос 3 дана унапред чувајте у фрижидеру и претходно загрејте кување ћевапа.)
- Ако користите дрвене ражњиће, пре кувања набубре намочите их у води 30 минута. Припремите улични роштиљ блага до умерена температура. Припремите манго и папају сецкањем у великим комадима величине 5 цм (20 цм.), Наизменично манго и папаја. Мало их мало премажите уљем. количина ванилијевог уља. Воће роштиљајте док не буде печено траке, окрећући се по потреби, око 5 минута ссвака страна. Не претјерујте с воћем да не би постало кисело. 4. сипати 2 кашике тањира л. чоколадни сос, инвестирајте у сваки тањир од 2 рана и поново сипати уље ванилије.
