Ово предјело је врло срдачно, укусно, љети изгледа спектакуларно ће бити прикладно на било којој прослави или забави. И припрема се невероватно једноставно. Половине слатких паприка и тиквица са закуханим месом намажите надјев од млевеног меса рибани сир и зачини, преливен сосом од маринаре од парадајза и печен у рерни. Да би предјело изгледало још занимљивије, узмите паприке различитих боја и тиквице тиквице јарко зелене боје огуљен. Кување је врло једноставно, а медитерански укус предјела није никога неће оставити равнодушним. Такође се може послужити као главно јело са прилогом. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр млевена ћуретина, по могућности тамно месо
- 2 тиквице, исећи крајеве, исећи тиквице на пола по дужини и на пола преко
- 1 мала наранчаста паприка, преполовљена и без семена
- 1 средња црвена паприка, преполовљена и без семена
- 1 мала жута слатка паприка, преполовљена и без семена
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 мали лук, нарибан
- 1/4 Арт. сецкани першун
- 1 велико јаје
- 3 кашике. л. кечап
- 3 чена, млевени бели лук
- 1 кашика кашике со
- 1/4 жлице мљевени црни бибер
- 1/3 Арт. рибани сир пецорино романо
- 1/4 Арт. хлебне мрвице
- 1,5 тбсп. маринара сос
Рецепти са сличним састојцима: млевена ћуретина, тиквице, бибер слатки, пецорино романо сир, сос од маринаре
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Лагано исперите маслиновим уљем. посуда за печење димензија 22к32к5 цм.
- У великој посуди комбинујте лук, першун, јаје, кечап, бели лук, со и бибер. Умешајте сир и хлебне мрвице. Затим додајте млети и измешати. Поклопите и ставите у фрижидер.
- Лагано користите кашику лубенице или обичну кашику исциједити сјеме и унутрашње месо из тиквица, остављајући зидове Дебљина 0,3 цм. Пазите да их не пробијете. Испуните половине тиквица и паприка са млевеним месом, поделите га подједнако и лагано са слајд. Ставите пуњено поврће у посуду за печење. Сипати одозго сос од маринаре.
- Пеците без покривања док поврће не постане мекано и почните да пржите, а термометар убачен у пуњење неће се показати температура 74 ° Ц, око 45 минута. Ставите пуњено поврће сервирање јела и сервирање.
