Парадајз чорба са крем сиром и белим вино

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 57,27кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  57,27кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна парадајзна супа у италијанском стилу прилагођена за домаће рађене са крутонима од белог лука.

Почнимо!

Састојци

0/17 састојака

• Парадајз у сопственом соку-1 кг.
• Велики лук – 1 ком.
• Чешњак – 1 чешањ
• Прерађени сиреви – 2 ком.
• Гхее – 3 кашике. л
• Сир-60 гр.
• Скроб – 1 кашика кашике.
• Каранфил – 2 ком.
• Ловоров лист – 1 ком.
• Батон 4 комада
• Зелена-1/2 снопа
• Суво бело вино-1 кашика.
• Јаки пилећи чорба-1 шоља.
• Со укус
• Шећер по укусу
• Свеже млевени бибер по укусу
• Вода-1,8 л.

1 ч1 ч 57.27

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Самљети парадајз у блендеру. Ако имају пилинг, онда она треба уклонити.
2. Осетите лук, исечен на ситне комаде и пржити на путеру до светле боје карамеле.
3. Пире од рајчице помешајте са прженим луком. Додај каранфил, лист першуна. Загрејати масу, сипати вино. Промените и додајте шећер по укусу. Кувајте 7 минута.
4. Истопљени сир нарежите на кришке, просипајте у блендеру са чаша чорбе.
5. Сипајте сир у супу. Помешати и додати по укусу. Доведи кључање.
6. Шкроб разблажите у 50 мл. воде и сипајте у супу. Промените и кувајте 10 минута на лаганој ватри.
7. Испеците кришке хлеба у тави са обе стране.
8. Изрежите бели лук са прстохватом соли и кашиком путера хомогена маса.
9. Раширите масу кришки хлеба, поспите их ренданим сиром.
10. Пеците у рерни на 180 Ц док се сир не истопи.
11. Сипајте супу на тањире, поспите свеже млевеном паприком и послужите са белим крутонима.