Рецепт за прављење парадајз чорбе са свежим парадајзом и тјестенином и крема. Јуха сервирана са сендвичима са сиром. једна порција: (4 укупно) Калорије 41 8, укупна масноћа 20 г, засићена масти, протеини 18 г., угљени хидрати 44 г. влакна, г. холестерол, натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија посуђа: Јустин Ин алкер Вријеме: 35 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кг парадајз (1 800 г. исечен на 4 дела, 200 г ситно исецкати)
- 2 танке кришке лагано сољеног пршута
- 1/2 кашике. нарибани обрани сир моцарела
- 1/2 кашике. зачињени рибани чедар сир
- 1/2 кашике. мала лептир паста или друга мала паста
- 4 кришке хлеба са више зрна
- 2 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 чешња чешњака
- Зелени лук са 4 оловке, сецкајте
- 1,5 тбсп. л. масна крема
- Груба со и свеже млевена паприка
- Сјецкане зеленила босиљка за украс
Рецепти са сличним састојцима: парадајз, шунка, цхеддар сир, сир моцарела, павлака, зелени лук, бели лук, босиљак, хлеб интегрална тестенина
Припрема рецепта:
- Парадајз исјецкајте на четвртине, у блендеру. Взагрејте посуду на средњој топлоти 1,5 кашике. л. маслиново уље. Додајте бели лук и пола зеленог лука и кувајте, мешајући, 2 минута. Повећајте топлоту до умерено јаку. Уситњено унутра Обришите парадајз у овој тави кроз ситно сито. Додајте ситно сецкани парадајз, 1 кашика. вода, павлака, 1/2 кашике кашике соли и 1/4 кашичице бибер. Загријте и кухајте 5 минута, док се смеша не згусне. Додајте тестенину и кувајте још 10 минута, док не постану мекане, посолите и попаприте.
- У преостали зелени лук додајте обе врсте сира и мик. Поделите половину смеше између 2 кришке хлеба. На сваку кришку ставите кришку одозго шунку, преосталу мешавину сира, прекријте остатком хлеба. Преосталих 1/2 кашике. л. загрејати маслиново уље у спреју посуду на средње јакој ватри. Тост сендвичи на 3 минута са сваке стране док се сир не истопи, а затим их преполовите. Сипајте јуху на тањире, а на врху поспите босиљком. Сервирајте заједно са сендвичима. Нудимо да скувамо парадајз чорбу са козице.
