Само неколико састојака, и захваљујући рецепту Алтон Бровн-а, брзо ћете добити сјајно јело са њежним крем сосом, не горе од омиљене емисије о кувању. Делите са пријатељима: Време: 35 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 6-8 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 г тестенине у облику конуса
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
- 2 јаја
- 170 концентрованог млека
- 1/2 кашике кашике љути сос
- 1 кашика кашике груба со
- Свјежа црна паприка
- 3/4 жлице сува сенф
- 280 г грубо ренданог сира чедра
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина, јаја, млеко концентровани, зачињени сос, сенф у праху, цхеддар сир
Припрема рецепта:
- У великој посуди кључале слане воде скувајте ал денте паста, сој. Ставите у шерпу поново и истопити путер. Промените.
- Комбинујте јаје, млеко, љути сос, со, бибер и сенф. Помешати са тестенином и додати сир. Кувајте на лаганој ватри настављајући да се меша, 3 мин. до кремастог стања сос. Можда ће вам бити занимљив још један рецепт за тјестенину са сиром и сланина