Патка прса у тави

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 345кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Енергетска вредност
  

  345кцал

• Оцена

• Рецепт

Печена патка прса не само да диверзификује дневну исхрану, али ће такође постати изврсно јело на празничном столу. Тендерни део патке се брзо припремају код куће у тави, а на кожи је слој масти када је печено, месо чини невероватно сочно и укусно. патка може имати било који прилог који вам се допада.

Почнимо!

Састојци

0/4 састојака

• Преполовљена патка прса – 2 ком.
• Биљно уље – 2 кашике.
• Со
• Млевена паприка

25 мин25 мин 345

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пачја прса темељито оперите кожом и осушите их папиром пешкири.

2. На кожној страни радимо оштре ножеве у два правца тако да месо остане нетакнуто. Масноћа ће се растопити током пржења, натапа груди и чини ју сочном. Со и бибер од свих забаве.

3. Припремљене кришке груди ставите у вруће уље надоле и пржите на средње јакој ватри без поклопца 8 минута, док кожа не буде постат ће хрскави и смеђи. Пребаците на другу страну пржите још 7-8 минута и склоните са ватре.

4. Готове мирисне дојке остављамо још 5 минута у тави, затим распоредите на тањире, додајте прилог и послужите с поврћем салата.

5. Патка месо добро иде уз поморанџе, па тако пржена прса може се припремити са сосом од поморанџе. 3сок сипајте у лончић, додајте патку масноћу (2 кашике), со (1 кашика кашике), штапић цимета, 3 чешња, прстохват земље бибера и кувати на средњој ватри, мешајући док се сос не згусне. Готове патке дојке нарежите на комаде, прелијте ароматичним сос и послужите уз прилог.

Кључне речи:

• друго
• дојке
• месо
• патке дојке
• патка