Патл иџан пеци са поврћем

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 42.53кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  42.53кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна пецива од патлиџана са поврћем – одлично предјело за свечани сто, банкете и забаве само кувајте код куће. Ако их учините тендерима, помоћи ће пола сата старење у соли.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• Патлиџан (велики) – 2 ком.
• Шаргарепа – 150 г
• Парадајз – 300 г
• Шунка – 100-150 г
• Биљно уље – 1 кашика. л
• Зачин од поврћа – по укусу

30 мин30 мин 42.53

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Нарежите патлиџан дуж плоча дебљине око 3-5 мм.
2. Солите, оставите 30 минута да добијете сок од патлиџана. Исперимо у хладној води.
3. Огулите парадајз и исеците га на мале коцкице.
4. Огулите шаргарепу и нарибајте.
5. Шунку нарежите на тракице.
6. У тави са уљем прво испржите шаргарепу, затим додајте парадајз и зачин. Пржите док се не скува и охлади добијена пржена.
7. Пржите патлиџан (ако постоји грилл тава, боље је пржити на њему) у биљном уљу до златно смеђе боје. Ставите патлиџан на папирни пешкир да бисте га се решили вишак уља.
8. На сваки тањир ставите пржено поврће, додајте шунку на врху. Претварамо се у ролне.

Кључне речи:

• патлиџан
• Хам
• пржити
• Сјецкани
• поврће и зеље
• Празнични сто