29тх
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
133кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Укусно ароматично предјело добива се захваљујући зачинима. На ово рецепт се може припремити код куће тиквице или младе бундеве (бундеве) исецкати ситније). Патлиџан мора бити прелиминарно посолите и исперите да бисте уклонили специфичну горчину.
Почнимо!
Састојци
0/6 састојака
5 из 5 2 133
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Патлиџан оперите, исеците на кругове дебљине око један цм. Поспите сољу, промешајте, оставите пола сата. Онда патлиџан исперите под текућом водом и испустите у фил.
- Припремите хлеб, помешајте готову смесу за хлеб (нпр. крекери са сезамовим семенкама) са омиљеном зачином (у у овом случају мажуран и босиљак).
- У посуди победите јаја са сољу.
- Умочите припремљене кригле од патлиџана у разбијено јаје, затим у смешу за хлеб.
- Пржите у загрејаној тави на биљном уљу док златно око пет минута са обе стране.
- Сервирајте на тањире за послуживање, украшени половинама трешања и зелено лишће.
Кључне речи:
- патлиџан
- зачини
- јаје