Разне грицкалице од патлиџана могу бити пржене мирисне печени патлиџан на жару и посут сосом од кикирикија, који дају јелу необичан и живописан укус. Припрема таквог предјела је једноставна и брзо, али изгледа врло свечано. Поделите са пријатељима: 
Време: 20 минута Тежина: Лаки порције: 4
Рецепт:
Измешајте у блендеру 2 кашике. л кикирики путер, 1 чешањ белог лука, сок од 1 лимуна и мало оригана. Мешајте у 3 кашике. л маслина уља и воде, додајте со и бибер. 2 танка патлиџана уздужне кришке, намажите маслиновим уљем, соли, бибера и пећи 3 минута са сваке стране. Сипајте припремљени патлиџан у сос од кикирикија, поспите ориганом и пахуљице црвене паприке. Рецепти са сличним састојцима: патлиџан, сос од кикирикија, маслац од кикирикија, лимунов сок, бели лук, оригано
