Патлиџан пеци са поврћем

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 68кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  68кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Прелепо и укусно поврће предјело патлиџан, шаргарепа, лук, слатка паприка и фета сир биће украс свечани сто. Укусна патлиџана пецива за кување код куће уопште није тешко.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Патлиџан – 2 ком.
• Лук – 1 ком.
• Мрква – 1 ком.
• Слатка црвена паприка – 1 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Фета сир – 120 гр.
• Першун – ½ групе
• Парадајз паста – 1 кашика.
• Перика – ½ кашике
• Сјецкани орах – 2 прста
• Копар
• Биљно уље
• Со

5 из 5 1 40 мин40 мин 68

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук нарежите с перјем, шаргарепу са бибером – сламке, першун – фино. Лук послати на уљу (2 кашике), пржити 5 минута, додати шаргарепа, паприка, першун и пржите 5 минута, мешајући.

2. Додајте парадајз пасту, сецкани бели лук, посолите и попржите још 2-3 минута, ставите повртни надјев у посуду и охладите.

3. Огулите патлиџан, танко исечен на дугачке кришке, поспите сољу, пошкропите уљем и пржите са још две стране грилл пан. Посламо га у салвете.

4. На припремљене кришке патлиџана с једне стране размажите малу количину биљног пуњења и додајте мало фета сира.

5. Претварамо га у роладе и стављамо у дубоко дивно тањир.

6. Плочу потпуно напуните мирисним пецивима од патлиџана, поспите орасима одозго, украсите гранчицама першуна, копар и послужите.

Кључне речи:

• Патлиџан
• патлиџан
• Поврће
• ролне
• са поврћем
• са сиром