Патлиџан са сосом од киселе павлаке

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 108,7кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Енергетска вредност
  

  108,7кцал

• Оцена

• Рецепт

Сеоски рецепт: патлиџан из баште и густа павлака! Веома укусно! То може бити предјело или изврсна прилога за рибу или месо кухано код куће.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• патлиџан – 2ком
• брашно – 0,5ком
• 1 јаје
• павлака – 2 кашике
• биљно уље – 20г
• бели лук по укусу
• со на укус
• копар по укусу

30 мин30 мин 108,7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите, осушите, патлиџан, направите неколико рупа ножем.
2. Покријте лим за печење фолијом или пергаментом, ставите их патлиџан, послати у претходно загрејану рерну (200 степени) до 10 мин
3. Оставите да се патлиџани охладе, огулите и исеците отприлике на 4 записа. Солите сваки.
4. Разбијено јаје у посуду, тукли шлагом.
5. Патлиџан умочите у јаје и уваљајте у брашно.
6. Пржите у тави до златно смеђе боје.
7. Самљети зеље (ако не волите копар, можете заменити било који остало биље – першун, килантро, босиљак итд.). Помешати са киселе павлаке, додајте бели лук, прошао кроз бели лук. У реду да се мешају
8. Послужите патлиџан уз сос. Добар апетит!

Кључне речи:

• патлиџан
• Вегетаријански мени
• прилози
• Кување код куће
• пржити
• грицкалице
• Пеците
• поврће и зеље
• празнични сто