Патлиџан, тиквице и гулаш од паприке: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 27кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  27кцал

• Оцена

• Рецепт

Кад још није на јесен, препустите се укусном пирјаном поврће у сопственом соку? Саветујем вам да ово припремите код куће гулаш.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• Тиквице 1 ком
• 1 патлиџан
• паприка 1 ком
• црвени лук 1 ком
• парадајз 2 ком
• сушен бели лук 2 гр

40 мин40 мин 27

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Патлиџан исеците на колутове, ставите у фил, напуните посолите и оставите да одстоји 15 минута. Затим исциједите из сока, исперите и да се осуши.
2. Тиквице нарежите на колутиће, паприку јулиену, лук и парадајз коцке.
3. Пржите лук 2-3 минута, а затим додајте патлиџан и 5 пржите минута. Додајте тиквице и бибер и пржите још 5 минута.
4. Додајте парадајз, смањите ватру и пирјајте под поклопцем 15-20 минута до спремности
5. 2 минута пре него што посолите, попаприте и додајте сушени бели лук по укусу. Добар апетит!

Кључне речи:

• Патлиџан
• Скуасх
• гулаш