Патлиџан у пита хлебу

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 87,79кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  87,79кцал

• Оцена

• Рецепт

Патлиџан у пита хлебу је врло укусан, мирисан и једноставан јело које се може припремити код куће. Даска прилично дијетална, погодна за све посте, као и вегетаријанцима Лако је направити од најчешћих састојака, чак и не баш искусна домаћица може то да поднесе.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 4 велика патлиџана
• 1 велики лист тандоор пита хлеба
• 4 режња белог лука
• 1 средња гомила килантро
• Сој јогурт или соја дебљине 200 г павлака
• биљно уље
• 1 кашика. л зира семе
• со
• свеже млевени бибер

40 мин40 мин 87.79

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Бели лук ситно исецкајте. Поделите на пола. Цилантро ситно оставља сјецкани.
2. Измешајте део белог лука са сојиним јогуртом или павлаком (ако је ово није, онда можете користити маслиново уље), со и бибер.
3. Огулите патлиџан и исеците на средње комаде. Кувајте око 20 минута док не омекша. Патлиџан поспите остацима бели лук, килантро, со, бибер. Поспите уљем, помешајте и цоол.
4. Пита хлеб исечемо на 4 дела, пржимо у сувој тави.
5. Патлиџане полажемо на пита хлеб, а врх прелив.
6. Грејемо биљно уље (4 кашике) са семенкама зира и стабљика килантро. Уљајте сваку порцију јела.

Кључне речи:

• патлиџан
• Вегетаријански мени
• укусан ручак
• мршав мени