Патлиџан за зиму

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 67,33кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  67,33кцал

• Оцена

• Рецепт

Поред уобичајене бербе парадајза и краставаца за зиму Конзервиране патлиџане можете припремити код куће. Окус је зачињен и занимљиво, учиниће ваш ручак или вечеру разноврснијим. Такође Погодан као залогај.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Патлиџан – 5 ком.
• Бели лук – 300 г
• Копар – 350 г
• Биљно уље – 300 мл
• Вода – 3 Л
• Сол – 4 кашике.
• Сирће 9% – 250 мл

2 ч2 ч 67,33

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Нарежите патлиџан. Сипајте воду у тепсију, додајте со, сирће, до кључале. Патлиџан кухајте у порцијама, три по један мин од тренутка кључања.
2. Прекријте кипућом водом.
3. Насецкајте бели лук, ситно сецкајте зачинско биље. Помијешајте патлиџан + зеље + бели лук + биљно уље. Чврсто распоредите стерилне тегле. Покријте поклопцима. Стерилизујте 15-20 минута тренутак кључања.
4. Заклопите поклопце, ставите лименке на топлоту док се потпуно не охладе. Патлиџани су спремни за зиму! Добар апетит!

Кључне речи:

• патлиџан
• за зиму