Бундева чизкека је одличан јесенски чајни десерт испуниће ваш дом топлом аромом и пружиће осећај угоде. Цхеесецаке претвара се мирисно и умерено слатко са засићеним бундеве и кремастог укуса. И његове топле жуте нијансе и ћудљиви обрасци развеселит ће вас попут гомиле лишћа на јесен сунчан дан. На хрскаву кору од мрвица мрвице, брашна и шећера, ставите сирни пуњење с пиреом од бундеве и припремите крему за узорке. На површину сира ставите неколико кашика креме и дрвеним штапом нацртајте коврче. Онда га испеците и већ готов исечен на квадратне порције. Слатко и укусно тыквенный чизкейк готов! 
Time: 1 hour. 15 минута Потешкоћа: лагане порције: 16 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Корзх
- 1 кашика. премиум брашно
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1/3 Арт. охлађен путер, исечен на коцкице комада
Пумпкин Цхеесецаке
- 150 гр. крем сир
- 3/4 Арт. шећер
- 1 кашика. пире од бундеве
- 2 кашике. л. премиум брашно
- 0,5 тсп прашак за пециво
- 0,5 тсп млевени цимет
- 1 јаје на собној температури
- 1 жуманце
Узорак
- 70 гр. крем сир крема на собној температури
- 1,5 тбсп. л. шећер
- 1 жуманце
- 0,5 тсп екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, крем сир, пире од бундеве, јаја, екстракт ванилије, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Уље квадратног облика са 20 цм са стране и обложите папиром за печење тако да лим папир је порастао на странама обрасца.
- Пеците колач.У чинији за обраду хране помешајте брашно и смеђи шећер, па помешајте у комадиће путера (смеша треба да буде у облику сувих мрвица). Или се тесто може припремити ручно стављајући путер у брашно и шећер и сецкајући га ножем у мале мрвице. Излијте мрвице у посуду за печење и притисните руке, формирајући торту. Пеците 18 минута тако да вам остане мало потамнило је по ивицама. Охладите торту док припремате пуњење.
- Умутите крем сир да га омекша, а затим туците шећер у сиру. Додајте бундеву и мешајте док не постане глатко. конзистентност. Умутити шлагом, додати брашно, прашак за пециво и цимет. Умутите јаје и жуманце.
- За узорак сира, умутите крем сир све док глатке масе и додајте шећер. Умешајте жуманце и ванилију. Довежите до хомогене конзистенције и напуните охлађену торту бундева качкаваљ. На врх кашичицом или пецивом кесица креме за узорак и помоћу бамбусовог штапића створите прелепе коврче.
- Пеците сирни колач 30 минута док се пуњење не стврдне по ивицама, а у центру ће мало дрхтати. Охладите га у соби затим хладити најмање 2 сата пре служити. Сирни колач се може чувати у фрижидеру за 3 дана.
