Печена бундева пуњена пилетином и сосом енцхилада

Аронове мале бундеве тиквице због уредног облика и мала величина може послужити као укусна јестива посуда за јело, док служи као прилог уз поврће. Изрежите бундеве на пола и претходно прокухајте. А затим попуните кришке пилетина на жару пржена луком и папром бланширана у мексичком сос од парадајза и чилија енцхилада. Од тада пилетина са роштиља већ има зачињен укус, пуњење је веома богат и ароматичан. Поспите ренданим сиром пуњеним бундевама и испећи у рерни. Јело у укусној посуди од бундеве биће спектакуларно погледај на сто. А њена слаткоћа је у складу са зачињеног пуњења, омекшавајући зачињени укус оброка: (4 укупно) Калорије 550, укупна масноћа 35 г, засићене масти нпр. протеини 31 г., угљени хидрати 43 г. влакна, нпр. мг холестерола, натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: Фото печена бундева пуњена пилетином у сосу од енцхиладаВреме: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 2 мале бундеве од жира, преполовљене и огуљене семе
  • 1 кашика. л. маслиново уље
  • Бијели лук на пола коцкице
  • 1 мала паприка бланширана, огуљена и сецкана коцке
  • 1 чешња чешњака, ренданог
  • 0,5 тсп земља зира
  • 450 гр црвени сос енцхиладас
  • 2,5 тбсп. пилетина са роштиља без коже
  • 0,5 тбсп. свеже цилантро и додатно за прелив
  • 250 гр мешавина нарибаних мексичких сира (око 2 кашике)
  • Павлака за прелив

Рецепти са сличним састојцима: пилетина на жару, тиквице од бундеве, чили паприка, сос од парадајза, кумин, павлака

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 220 ° Ц.
  2. Половине бундеве ставите у велику чинију за микроталасну пећницу и сипати 1/4 кашике. вода. Лагано прекријте љепљивим филмом. Цоок микроталасне бундеве око 15 минута, док не омекша при пирсингу вилицом.
  3. У међувремену, у средње јакој храни на умереној топлоти загрејати маслиново уље. Додајте лук и бланширан и пржите, мешајући док мало не омекша, око 2 минута. бели лук, зира, 0,5 кашике кашике со и мало бибера; пржити повремено мешајући док поврће не постане мекано, око 3 минута. Додај енцхиладас сос и пилетина. Закухајте и кухајте док се сос не отопи задебљава се за око 5 минута. Додајте килантро, со и бибер.
  4. Ставите бундеву наопако у посуду за печење величине 22к32 цм. Пилећи надјев равномерно распоредите на половине бундева и поспите сиром по врху. Пеците док сир не буде златан боја и неће се растопити, 10-12 минута. Послужите полагањем одозго киселе павлаке и посуто килантром.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: