Јагњећа сталак је јело које прво осваја својим луксузан и привлачан поглед, а затим невероватан укус, који победите само ако јагњеће ребро краће време пре пржења кисели краставац. Свјеже зеље савршено је за маринаду (рузмарин, тимијан), бели лук, кајенски бибер и маслиново уље. Умутите све састојке у процесору за храну и оставите у овој мешавини месо око 1 сат, а затим пржите у грилл тави док појава трагова пржења. Сталак од јањетине постаје нежан и сочан са зачињеним укусом и аромом медитеранског биља и бели лук. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 30 минута Тежина: лако Сервирање: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 велика чешња белог лука, згњечена
- 1 кашика. свежи листови рузмарина
- 1 кашика кашике свежи листови тимијана
- Ступ кајенског бибера
- Груба морска со
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 6 ребарских ребара са месом, дебљине око 2 цм.
Рецепти са сличним састојцима: бели лук, рузмарин, тимијан, бибер млевена кајенска јањетина
Припрема рецепта:
- Ставите бели лук у процесор за храну металним сечивом, рузмарин, тимијан, кајенски бибер и со. Гринд на пулс режим. Сипајте маслиново уље и измрвите у пасту. Утрљајте пасту са обе стране сваке резнице на кост и оставите их маринирајте најмање 1 сат у фрижидеру. Извадите месо фрижидер и доведите до собне температуре; то ће потрајати 20 минута
- Загревајте грилл таву на јакој ватри док се не покрене димите, ставите месо и пржите око 2 минута. Окрени и пржите још 3 минута за лагано печење и 3,5 минута за средње печење.
