Печена јаја са пасуљом и парадајзом на тосту – детаљан рецепт за кување Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 4 тоста) Калорије 559, укупне масноће 20 г, засићене масти 5 на пример, протеини 29 г., угљени хидрати 67 г., влакна 12 г., холестерол 430 мг, натријум 630 мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Вријеме: 40 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 4 здравице. Рецепти користе волуметријске посуде од: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 великих јаја
- 2 кашике. л. маслиново уље
- Пола ситног лука, сецканог
- 1 кашика. л. парадајзна паста
- 2 кашике. л. јабуково сирће
- 1 кашика. л. слатка сенф
- 2 кашике кашике Ворцестерсхире или сок од бифтека
- Со и свеже млевене паприке
- 2 лименке (420 гр. Свака) конзервирани бели пасуљ (1 оставите са соком, 1 одводом и исперите)
- 1/4 Арт. насјецкани свјежи першун
- 4 кришке белог хлеба
- 2 кашике. грожђа парадајз неколико боја, исечен на пола
Рецепти са сличним састојцима: јаја, бели пасуљ, парадајз, грожђа парадајз, крутони, парадајз паста, јабуково сирће, сос Ворцестерсхире, сенф, баварски слатки сенф, сенф од меда, першун, црни лук
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Загрејати у великој тави 1.5 кашика маслиновог уља. Додајте лук и пржите, мешајући, до златно браон, око 5 минута. Додајте парадајз пасту и наставите да пржите, мешајући, још 1 минута. Умешати сирћета, слатког сенфа, Ворцестерсхире соса, сипати пола чаше воду, зачините по укусу са соли и бибером. Дођите до кључања, додајте пасуљ и течност. Напоље, још око 5 минут.
- Направите осам удубљења у мешавину пасуља и разбијте их у свако јаје. Бјеланца поспите сољу и бибером, поспите жумањком и не посолите, да жуманце не би било мрљасто, ставите рерна. Пеците док се бјелањци не стврдну; 10 – 14 минута
- У међувремену загрејте велику таву на умерено велико температура. Режите хлеб са маслиновим уљем са обе стране и пржите у тави, по минуту са сваке стране. Замијените посуду са парадајзом, першуном, преосталим маслиновим уљем, зачините укус са сољу и бибером. Распоредите здравице на тањире, ставите их на врх 2 јаја, послужите пржена јаја са пасуљом и салату од парадајз.
