Печена репа и топао дрес са коморачем – детаљан рецепт кување.
Ручно црвено јело постаће не само главни украс сто. Такође је богата беталаинима, црвеним и жутим пигментима, који делују као антиоксиданти и не везују се радикала (који могу оштетити ћелије тела).
Прехрамбена вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 21 0, укупна масноћа 16 нпр. засићене масти, протеини 3 г., угљени хидрати 15 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 40 мин Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 средње репе (око 300 гр.), Исецкати на комаде од 2,5 види
- 2 средње луковице коморача (отприлике 300 гр.), исеците по дужини на четири дела и врло танко исецкајте
- 0,5 тбсп. лагано сољене пилеће залихе
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 3 кашике. л. црно винско сирће
- 2 кашике. л. растопљени путер
- 0,5 тсп сенф
- 0,5 гомила сецканог зеленог лука
Рецепти са сличним састојцима: репа, лук од коморача, вино сирћена сенф
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Ставите у малу чинију коморач, напуните леденом водом и одложите. репе у 3-литарској посуди за печење и помешајте са пилетином чорбе, 1 кашика. л. маслиново уље, 0,5 кашике кашике со и неколико прстохват свеже млевене паприке. Покријте тепсију фолијом и испеците 45 минута Уклоните фолију ако остане само 0,5 цм течности. или мање, додајте 0,5 кашике. топла вода. Наставите да печете немојте затварање, док се течност не смањи на половину, и Цвекла ће постати мекша за 25-30 минута.
- У међувремену, у мерној шољи помешајте сирће, путер, преостале 2 кашике. л. путер и сенф. Оциједите коморач и помешајте са сирћетном мешавином у великој посуди. Додајте коморач цвеклу, промешајте шипкама и наставите да се пече док коморач неће постати нежно хрскав, око 15 минута. Извади тањир из рерне, измешати репу и коморач премазати сосом, додајте 0,25 кашике кашике. соли са неколико прстохват свеже млевених бибер. Пребаците у јело за сервирање и украсите зеленом бојом лук.Рецепт за цвеклу печену са поврћем и зачинским биљем.