Печена репа са кељима и сланином – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1 сат 15 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 репе (око 400 гр)
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 6 дебело нарезаних трака димљене сланине (250 гр.), коцкице
- 1 велика гомила кељ (око 700 гр.), Опрана, без стабљике и исецкати на комаде величине 2,5 цм.
- 0.33 Арт. лагано сољене пилеће залихе
- 4 жлице. л. јабуково сирће
- 100 гр. сјецкани бадеми
Рецепти са сличним састојцима: репа, кељ, кељ, сланина, бадеми
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Оперите и изрежите репе од обојице крајева. Положите репе на квадратни комад фолије са страном 30 Видеће маслиново уље, со и бибер добро. Замотајте у фолију и пеците док репа не постане меко, око 1 сат.
- Пржите сланину у великој тави на средње јакој ватри. Схифт на тањиру обложеном папирним пешкиром. Повећајте ватру на максимум и ставите купус, измешајте да буде покривен масноћа од сланине. Покријте и кухајте неколико минута, а затим додајте чорбицу и 2 кашике. л. сирћета. Промените, покријте, тако да се купус пирја, 6-8 минута, огулите и насјецкајте репе исјецкајте и додајте купусу. Умијешајте преостала 2 кашике. л. сирћета. Додајте сланину, промешајте, посолите и попаприте, посолите бадеми. Сервирајте одмах.Рецепт од цвекле и сланине.
