Печена свињска пет зачина с броколијем и наранџама – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 329, укупна масноћа 1 5 г, засићене масти 3 г, протеин 34 нпр. угљени хидрати 17 г. влакна 4 г. холестерол 92 мг натријум 951 мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Вријеме: 40 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 500-600 гр. свињска кашика
- 1 велики лук, исечен на танке колутове
- 3-5 цм. Ђумбир нарибајте, огулите и нарежите на кришке
- 3 режња белог лука, насјецкати грубо
- 1 нарезану наранџу, исечену на кришке
- 3 кашике. л. биљно уље
- 1 глава броколија, малих цвасти, грубо сецканих, стабљика огулити и нарезати
- Со и свеже млевене паприке
- 1 кашика кашике зачини “Пет зачина”
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, поморанџе, купус броколи, коријен ђумбира, лук, бели лук, зачин пет зачина
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Умешајте у посуду за печење броколи, лук, ђумбир, бели лук и поморанџа са 2 кашике биљног уља, додајте 3/4 кашике соли, попаприте на укус. Нека стоји.
- Свињетину осушите и добро победите, нарибајте мешавином пет зачина и 1 кашика соли, мало бибера. Загрејати у тави 2 кашике биљног уља. Додајте свињетину и браон. са свих страна, током 8 минута.
- Свињетину ставите у посуду за печење поврћа и испеците, све док се термометар претходно убачен у средину свињског меса не покаже 65 ° Ц, отприлике 15-20 минута. Ставите свињетину на сецкање посложите и оставите 5 минута, а затим нарежите на кришке. Сервирајте свињетина са броколијем и кришке поморанџе на порцију тањири, препоручује се послужити јело са зачињеним Тунижанином Сос: Рецепт “Харисса сос”
