Печена тиквица од тиквица са јогуртовим преливом – детаљан рецепт Прехрамбена вредност једне порције: (4-6 укупно) Калорије 143, укупна масноћа 7 г., Засићена масноћа 1 г., Протеини 3 г., Угљени хидрати 18 г., Влакно 3 г, холестерол 1 мг, натријум 129 мг, шећер 8 г. 
The photoјела: Кон Пулос Време: 40 мин. Тежина: Лако сервирање: 4 – 6 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 мала јапанска бубо кабоцха или било која зимска бундева, очистите од семенки, исеците на коцкице од 4 цм
- 1/4 Арт. Грчки јогурт или павлака
- 1/4 Арт. семе шипак
- 1/4 Арт. сјецкани килантро
- 1 кашика. л. свеже цеђени сок од лимете
- Ступ кајенског бибера
- Груба со и свеже млевени бибер
- 1/2 кашике кашике мљевена паприка (клинчић)
- 2 кашике. л. маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: бундева, бундеви жир, бундева кабоча, паприка, чили бибер, млевени кајенски бибер, павлака, јогурт, шипак, црни бибер, сок лимете, килантро
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц.
- Скувајте бундеву: помешајте бундеву у тепсији за печење са кашиком маслиновог уља, свежим зачином, прстохватом кајенски бибер, 1/2 кашике кашике сол, зачините свеже млевеном црном бојом бибер. Пеците док не омекша, у средини 15 – 20 мин помешајте препарате. Оставите да се охлади.
- Припремите дресинг: помешајте јогурт, сок од лимете у посуди, кашика воде, преостала кашика маслиновог уља, баци прстохват соли.
- Охлађену бундеву пребаците у посуду за салату и излијте дресинг јогурт. Поспите семенком шипак и килантром. Салт би на укус.
