Рецепт за десерт од печених брескви са масцарпонеом. Брескве у сирупу који се састоји од ликера, шлага путер и смеђи шећер. Затим се пече испод роштиља и сервира са сиром масцарпоне. Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 238, укупна масноћа 1 6 г., Засићене масти г., Протеини 3 г., Угљени хидрати 23 нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г друзьями: Photo of the dish: Юнхи КимВреме: 15 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 брескве
- 1/4 Арт. масцарпоне сир или масну павлаку
- 1/3 Арт. боровница или слатки десертни алкохол грешка
- 1 кашика. л. (15 гр.) Несољени путер
- 2 кашике. л. и 2 кашике кашике шећер од трске Демерара
Рецепти са сличним састојцима: брескве, сир масцарпоне, павлака, смеђи шећер, алкохол
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну са роштиљем. Брескве преполовите и извадите кости, а затим лагано исећи кришке ножем на неколико места.
- У тави отпорној на топлоту помешајте алкохол и путер топлота преко средње топлоте. Кувајте, мешајући док путер растопиће се, а ликар неће почети да кључа благо. Распоредите брескве горе и кухајте 4 минута док не буду мекани одоздо. Свако поспите пола брескве са 1 кашика кашике. шећера и ставите у шерпу рерна. Пеците 3 минута док се брескве не почну појављивати смеђе тачке. Охладите мало.
- Брескве распоредите на тањир и поспите сирупом из таве. Послужите са масцарпоне сиром.