Направите лепиње од цимета, али довољно велике за њих стави у удубљење уклесано на половине печених крушака. Ове минијатурне “даме папуче” биће посластица за шољу чаја, оно што ће вам помоћи да створите опуштену атмосферу је оно што вам је потребно када Рођендан се своди на пиџаму и разговарамо до касно.
Аутор рецепта – Аиесха Цурри – Канадско-америчка глумица, познати кувар, кулинарски аутор књиге и телевизијска личност
Time: 35мин Тежина: лако Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 зреле крушке Бере Боскуе
- 340 гр тесто за прављење пужева с циметом + кесица глазура
- 2 кашике. л. шећер
- Око 1 кашика. л. свеже исцеђен лимунов сок
- 1/4 жлице млевени цимет
- 1/8 жлице млевени каранфили
Рецепти са сличним састојцима: крушке, лепиња, лимун сок, клинчићи, цимет
Припрема рецепта:
- Поставите решетку у средину и загрејте рерну на 175 ° Ц.
- Крушку прережите на пола по дужини и огреботите језгро трпезарије кашиком да добијете удубљење у које се након тога ставите пужеве са циметом. Одрежите танки слој са дна сваку половину крушке да буде равна на дну. Изложите крушке ставити на лим за печење са страницама и ставити у свако удубљење тесто. Пуњене крушке поспите шећером.
- Пеците око 20 минута док крушке не постану меке и не буду ролат с циметом се неће повећавати и неће бити прекривен златном бојом кора.
- Излијте садржај паковања за глазуру у малу посуду и додајте лимунов сок, цимет и клинчић. Мешајте док не добијете глатка глазура.
- Печене крушке поспите глазуром. Послужите топло.
