За потпуни оброк важна је права комбинација протеина, угљени хидрати и поврће које више не морате да кувате одвојено, захваљујући овом самосталном јелу од сочне пилетине, срдачни кромпир и шаргарепа и ротквица, храњива вредност једног оброка: (4 укупно) Калорије 569, укупна масноћа 31 г, засићене масти на пример, протеини 44 г., угљени хидрати 27 г., влакна, г. холестерол, натрий мг., сахар г. The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 40 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 кг пилеће ноге
- Груба со и свеже млевена паприка
- Сок 1 лимун
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 450 гр млади кромпир
- 2 грозда ротквице (отприлике 12 ком.)
- 1 гомила зеленог лука
- 1 гомила младе шаргарепе (отприлике 12 ком.)
- 1/4 Арт. сјецкани свјежи копар
Рецепти са сличним састојцима: пилеће ноге, копар, лимун сок, кромпир, ротквица, шаргарепа, зелени лук
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 260 ° Ц. Пилеће ноге исперите под хладноћом водом и обришите сувом. Затим нарибајте месо са сољу и бибером ставите на лим за печење с кожом према горе. По врху поспите пилетину сок пола лимуна и 1 кашика. л. маслиново уље. Фри 15 мин.
- У међувремену, прережите кромпир и ротквице на пола. Перје зелено исецкајте лук на три дела. У великој посуди помешајте кромпир, ротквице, шаргарепа и преостале 2 кашике. л. маслиново уље, со и бибер.
- Поређајте поврће око ногу и наставите да пржите док не док поврће није мекано и ноге се не добију златне боје, још око 20 минута. Сипајте поврће и месо преостали сок од лимуна. Поспите копром и сољу на укус.