Тиквице од тиквица са хрскавим преливом од сира кувајте и за елегантно прилог и за предјело празнични сто. За ово ће вам требати прилично мало састојци који су доступни, а укус ни један. Резан тиквице претходно се пеку у рерни, а затим прекривена мешавином нарибаних пармезанских ваздушних хлеба Панко крекери, млевени бели лук, першун и босиљак. Током чамац за поновно печење прекривен златом хрскава, хрскава на врху и вискозна изнутра, што је одлично употпуњују својим укусом и текстуром њежне сочне тиквице. с друзьями: Time: 45 мин. Потешкоћа: лагане порције: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске мерне посуде од: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 6 средњих тиквица (укупно 1 – 1,3 кг)
- 1 кашика. л. сецкани бели лук (3 режња)
- 2 кашике. л. сјецкани листови свјежег першуна
- 2 кашике. л. траке свежих листова босиљка
- 0,5 тбсп. свеже нарибани пармезан
- 3/4 Арт. јапанске паприке панко
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, пармезан, панко дробтине, патлиџан, босиљак
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц.
- Одрежите крајеве стабљике од тиквица, нарежите их по дужини На пола и чајне кашичице извади из семена неколико семенки. Тиквице у једном слоју ставите на плех за печење, масноћи их обилно по целом површину са маслиновим уљем и окренути кришке тиквица. Посолите 1 кашика кашике. сољу и пеците 12-15 минута, док тиквице неће постати меке, али ипак довољно јаке када пробијање врха малог ножа.
- У међувремену припремите хлебне мрвице. У средњој посуди величине помешајте бели лук, першун, босиљак, пармезан 1 кашика кашике. со и 0,5 тсп црни бибер. Додајте панко и 3,5 кашике. л. маслина уља и добро измешати.
- Тиквице окрените наглавачке, кришке нагоре и ставите 1 ст. л. са слајд миксом панко-а. Равномерно распоредите смешу на сваку тиквицу. Пеците још 8-10 минута док се смеса за хлеб неће постати хрскава. Тиквице послужите вруће, топло или собна температура.