Ат лог од печеног карфиола и брускета клице у рерни са Јерузалемска артичока идеална је за било која месна јела. Поспите исјецкано поврће са биљним уљем и соли. Закухајте унутра пећница док не постане хрскава, откривајући природно, ништа укусног укуса и ароме поврћа. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 глава карфиола, исецкана на малене цвастиће
- 2 кашике. клице бруса преполовите
- 220 гр Јерусалимски артичок, огуљен и на коцкице на 2,5 види
- 1/4 Арт. сецкан лук
Рецепти са сличним састојцима: цвјетача, купус Брисел, Јерусалим артичока
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- У великој посуди помешајте све поврће, поспите маслиновим уљем и великодушно со. Поравнајте поврће равномерно на плех за печење, немојте гомилајте их, али стављајте их изблиза. Користите ако је потребно 2 листа печења.
- Поврће ставите у претходно загрејану рерну. После 15 минута у току помешајте поврће тако да може браон са свих страна и окрените таву тако да поврће пече равномерно. Поновите овај поступак након још 15 минута.
- Поврће пеците још 15-20 минута или док не порумени постаните златни и неће миришати готово као кокице! Проверите спремност испробавањем неколико комада. Ако не врло хрскаве, пеците их још неколико минута. Присоли по потреби. Пребаците у тањир за послужење, посолите власац и послужите одмах.
