Рецепт за карфиол печен са парадајзом и зачинима, кумин, куркума, кајенски бибер. Храњива вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 179, укупна масноћа 14 г, засићене масти, протеини 4 г., Угљени хидрати 13 г., Влакна г., Холестерол мг., Натријум мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 7 тбсп. мала цвјетача цвјетаче
- 3 шљиве парадајза, грубо сецкане
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 2 режња белог лука, сецкајте
- 1,5 тсп семе римског кумина (кумин)
- 1/4 жлице куркума
- Ступ кајенског бибера
- 1/2 кашике кашике со
- Свеже млевени бибер
- Сок 1 лимун
- Сјецкани килантро
Рецепти са сличним састојцима: цветача, парадајз шљива, бели лук, кумин, куркума, млевени кајенски бибер, лимунов сок, килантро
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 250 ° Ц. Помијешајте карфиол и парадајз са маслиновим уљем, промешајте бели лук, семенке римске кумине, куркума, кајенски бибер, со и млевена паприка по укусу. За излагање смеса на лим за печење. Ставите у рерну и приближно испеците 20-25 минута Прелијте лимуновим соком и поспите килантром.
