Печени кромпир с рузмарином – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1 hour. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 3 – 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. мали црвени или бели кромпир (или мик)
- 1/8 Арт. добро маслиново уље
- 3/4 жлице груба со
- 1/2 кашике кашике млевени црни бибер
- 1 кашика. л. сецкани бели лук (3 режња)
- 2 кашике. л. исецкани листови свежег рузмарина
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, бели лук, рузмарин
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 205 ° Ц. Изрежите кромпир на пола или четвртине и ставите у посуду са маслиновим уљем, сољу, бибером, бели лук и рузмарин. Измешајте га да се добро покрије сезонски путер.
- Ставите кромпир на лим за печење и распоредите га у једном слоју. Пеците у рерни најмање сат времена док кромпир не порумени и не порумени неће постати хрскави. У процесу печења окрените га два пута лопатом да се равномерно пржите. Извадите кромпир са рерна, посолите по укусу и послужите.
