Тајна невероватног укуса ове црвене рибе печене у рерни, лежи у преливу од маслаца помешаног са сецканим лук и лук који испуњавају кремасти лосос њежност са светлим цитрусним нотама. У овом случају ће бити креч звуче занимљивије од традиционалног рибљег лимуна и лососа постани посебан. Риба је прекривена ароматичним уљем док печење. Послужите га са кремастим кукурузним гарниром Мексички стил са прженим биљним физалијем и паприком чилија. Пре сервирања такође поспите соком од лимете и посолите свежа килантро. Лагани кремаст укус даће му мало масти Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 460, укупно масти 23 г., засићене масти 9 г., протеини 41 г., угљени хидрати 23 г., влакно 3 г., холестерол 125 мг, натријум 350 мг, шећер 0 г. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,7 кг филе лососа са кожом (1 комад), по могућности соцкеие лосос
- 3 кашике. л. (45 гр.) Несољени путер, соба температура
- 1 чешња чешњака, ренданог
- 1 сок и сок
- 2 средња шалотка, сецкана
- 5 ком. средње велика поврћа (око 200 гр), огулити, опрати и исећи на 4 дела
- 3 уши кукуруза, исечено зрно (око 4 кашике)
- 1 фресно паприка, огуљена и сецкана
- 1/3 Арт. павлака
- 0,5 тбсп. исецкани свежи килантро
Рецепти са сличним састојцима: лосос, шалотка, физалис поврће, фресно паприка, кукуруз
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 135 ° Ц. У малој посуди помешајте 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац, бели лук, лимун, 0,5 кашике кашике. со и мало мљевеног црног бибера. Поспите посуду за печење кулинарски спреј. Ставите рибље коже на припремљену лим за печење и равномерно распоредите смешу уља. Пеците док риба не буде спремна, 20-25 минута.
- У међувремену, у великој тави на умереној ватри истопити преосталих 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац. Додај шалотка и пржити, мешајући, док не постану мекани и прозирни, 3 минута. Додајте физалис и пржите док не омекша, око 4 минута. Додајте кукуруз и фресно паприку. Пржите, често мешајући, док све не постане не загревати, око 6 минута.
- Уклоните посуду са ватре и умијешајте киселу павлаку, килантро и пола сок од лимете; со, бибер и сок лимете оциједити на укус. Рибу нарежите на 4 дела и послужите са шлагом кукуруз.
