Печени лосос са соком од грејпа - Детаљни рецепти са фотографијама.

Ово гурманско јело је изненађујуће једноставно и брзо се припрема. Филет печени лосос у рерни и послужен са зачињеним сосом сок од грејпа, шалотке и мед са зачинима. Вхоле процес кухања траје не више од пола сата. једна порција: (4 укупно) Калорије 345, укупно 18 г масти, засићено масти, протеини 29 г, угљени хидрати 16 г, влакна, мг холестерола., натрий мг., сахар г. Time: 35 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.

Contents

1 Састојци за рецепт:
2 Припрема рецепта:

Састојци за рецепт:

4 филета лососа без коже 140-170 гр.
1/4 жлице со
2 Рубино црвени грејпфрут
2 кашике кашике маслиново уље
1 кашика. л. сецкане шалотке
1 кашика кашике млевени ђумбир
2,5 тсп душо
Ступ кајенског бибера
2 кашике кашике лимунов сок
2 кашике. л. ситно сјецкани листови босиљка

Рецепти са сличним састојцима: лосос, сок од грејпа, лимунов сок, шалотка, млевени ђумбир, мљевена кајенска паприка, босиљак

Припрема рецепта:

Загрејати рерну на 170 ° Ц.
Поспите 1/4 кашике лососа. со, ставите на посуду за печење и пеците док се не скува око 18 минута.
Припремите сос док се лосос пече. Одсеци једну од грејпа на плошке, одрезујући горњи и доњи део воћа, и затим, стављајући је на једну од кришки, одрежите кору, уклањајући такође бели део који се налази испод коже. Онда нож за чишћење поврћа, уклоните сваку кришку воћа из његове љуске и исеците исецкајте на пола. Ставите кришке на страну. Исциједите сок од другог грејпфрут и одложите га.
У малој тави загрејте уље на средњој ватри. Додајте шалотку и пирјајте док не омекша око 2 минута. Додајте ђумбир, сок од грејпа, меда и кајенске паприке и довести до спорог врења. Кувајте око 10 минута до соса поштоваће их око половине. Додајте лимунов сок и со на укус.
Помешајте комаде у сосу непосредно пре послуживања. грејпфрут и босиљак. Ставите лосос на тањир за послуживање. Сипајте лосос преко соса и послужите.Рецепт за лосос са артичокама.