Печени лосос у сојиној глазури са салатом од краставаца и авокада – детаљан рецепт за кување Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 385, укупна масноћа 1 8 г, засићене масти, протеини 39 г., Угљени хидрати 16 г., Влакнаста г., Холестерол мг., Натријум мг., шећер д. Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Време: 25 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. душо
- 2,5 тсп соја сос
- 1/2 кашике кашике кукурузни или кромпиров скроб
- 4 порције филета лососа (сваки по 170 г), без кожа
- 1 кашика кашике сезамово уље
- Груба морска со
- 2 кашике. л. рижино сирће (без зачина)
- 1 кашика. л. мајонез
- 1 краставац средње величине (по могућности енглески), исећи уздужно на четири дела и исећи на кришке
- 3 перја зеленог лука, исецкана на колутове
- 1 авокадо, прережите на пола и уклоните коштицу, пулпу коцкице
- Кисели ђумбир, сервирано (опционо)
Рецепти са сличним састојцима: мед, соја сос, скроб, лосос, рижино сирће, мајонез, краставци, зелени лук, авокадо, кисели ђумбир
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Помешајте у посуди за микроталасну меда пећница, 2 кашике кашике. соја сос и кукурузни скроб. Стави унутра микроталасном пећницом и угријте, 30 – 40 сец.
- Риба нарибајте 1/2 жличице сезамовог уља и лагано зачините са соли. Ставите рибу у топлотни облик и пеците 5 мин. Извадите из рерне и нарибајте мешавином сојиног соса. Повратак пеците у рерни и наставите да печете, још 7 – 9 мин, док спремност
- У међувремену у великој посуди помешајте пиринач сирће, мајонез и преостали соја сос и сезамово уље. Додајте краставац, зелени лук и 1/4 кашике со, помешати. Нежно умијешајте авокадо. Сервирајте лосос уз салату и кисели ђумбир.
